臺灣精品咖啡香 從種子到杯子的風味哲學
一般人對農業的印象多半保守傳統,實質上卻處處充滿知識性(KNOW-HOW),舉凡生產技術到經營管理,都必須時時創新,從過去單純生產或技術導向的產業經濟轉換為需求導向的知識農業。農企業從小農出發,前進到企業化,甚而跨業結盟,無不透過創意加值與既有資源的充分整合,讓自身農業專長與時俱進,結合鋤頭與鍵盤,讓農企業飛上「雲端」變身科技農企業,勇敢闖出一片天。
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